Weinfactum

Perfil de la bodega

La bodega Weinfactum cultiva uvas en varios viñedos que van desde Marbach hasta Untertürkheim, ofreciendo condiciones especialmente ideales sobre todo con el Cannstatter Zuckerberg y el pago Zuckerle. Las laderas empinadas, la óptima exposición a la luz y al calor, así como el clima templado a lo largo del río Neckar sobre laderas de piedra caliza con caparazones ricos en nutrientes configuran el terruño. El repertorio incluye variedades de uva tanto autóctonas como mediterráneas, elaboradas tanto en vinos monovarietales como en cuvées delicadamente compuestas. Además de potentes vinos tintos y vinos blancos frutados, la bodega también produce vinos de aguja y vinos espumosos fermentados según el método tradicional. Una gestión meticulosa del viñedo y una vinificación cuidadosa forman la base de estos vinos, los cuales se estructuran en cinco categorías de calidad diferentes.