Weinfactum

Über den Betrieb

Das Weingut Weinfactum kultiviert Trauben in verschiedenen Weinlagen von Marbach bis Untertürkheim, wobei insbesondere der Cannstatter Zuckerberg mit der Lage Zuckerle ideale Bedingungen bietet. Steile Hänge, eine optimale Licht- und Wärmeausbeute sowie das milde Klima am Neckar auf nährstoffreichen Muschelkalkhängen prägen das Terroir. Das Sortiment umfasst sowohl heimische als auch mediterrane Rebsorten, die zu sortenreinen Weinen sowie filigran komponierten Cuvées ausgebaut werden. Neben kräftigen Rotweinen und fruchtigen Weißweinen produziert der Betrieb auch Perlweine und in klassischer Flashengärung gereifte Winzersekte. Die akribische Arbeit im Weinberg und die sorgfältige Vinifikation bilden die Grundlage für die Weine, die in fünf verschiedene Klassen gegliedert sind.