Vinarija Ivanović

Perfil de la bodega

La bodega Vinarija Ivanović está situada en la región de Župa, una pequeña cuenca delimitada por los montes Goč, Kopaonik y Željin. Fundada en 2002, la bodega surge de la unión de tres amigos de Francia e Italia y un socio serbio, con el objetivo de combinar la cultura vinícola borgoñona con las tradiciones seculares de la región. La producción se realiza mediante métodos tradicionales con una intervención mínima en los procesos naturales durante la elaboración de la uva y la fermentación del mosto. El surtido incluye vinos como Tamjanika y Prokupac, que han sido galardonados en concursos internacionales.

El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Tamjanika y Prokupac.