Skizo Borászat

Perfil de la bodega

La bodega Skizo Borászat, también conocida como Sike Balázs Pincéje, está dirigida por Balázs Sike. Tras un período de desarrollo de diez años, la explotación satisface las altas exigencias de calidad de los clientes tanto en la categoría de vinos reductivos como clásicos. La vinificación se ha vuelto más sostenible mediante la instalación de un sistema de paneles solares, lo que da como resultado un balance de energía eléctrica casi nulo. La gama de productos refleja la labor del enólogo, así como el carácter de la montaña y de la vid.

El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Muskat Ottonel y Pinot Noir. La bodega suministra a hostelería.