San Gregorio

Perfil de la bodega

La bodega San Gregorio situada en Valdobbiadene es una empresa familiar dirigida por cinco hermanas a lo largo de varias generaciones, respaldada por una larga tradición vitivinícola. En 2001, el negocio comenzó a ampliar la distribución de sus productos a nivel nacional e internacional, centrándose en la producción de vinos dentro de la denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. La gestión de los viñedos en el paisaje protegido implica el uso de productos naturales para los tratamientos y la hierba se corta estrictamente a mano. Se aplican tecnologías modernas durante los procesos de vinificación y embotellado, mientras que una bodega subterránea proporciona el entorno ideal para la conservación del vino. El nombre de la bodega está dedicado al área local y a la histórica iglesia de San Gregorio.