Riserva della Cascina

Perfil de la bodega

La bodega Riserva della Cascina se encuentra en Roma, en la región de Lacio, y está dirigida como empresa familiar desde hace tres generaciones. Los viñedos están situados en el parque regional de la Appia Antica, a lo largo de la Appia Antica, en un entorno de ruinas antiguas. La bodega cultiva sus viñedos siguiendo principios ecológicos y sostenibles, centrándose en las variedades de uva autóctonas. El objetivo de su trabajo es la producción de vinos ecológicos certificados que reflejen el terruño local.