Pichler

Perfil de la bodega

La bodega Pichler, situada en Rohrendorf bei Krems, en la región de Kremstal, procesa exclusivamente uva de sus propios viñedos. La vendimia se realiza íntegramente a mano, seguida de un prensado suave y una fermentación en frío en la bodega para realzar los aromas típicos de cada variedad. Los vinos tintos se elaboran mediante una fermentación en abierto más cálida, mientras que las intervenciones en bodega se reducen al estricto mínimo. En cuanto a la crianza, los blancos ligeros maduran en acero inoxidable, y los tintos reposan en grandes barricas de roble en la Rohrendorfer Kellergasse. El repertorio incluye vinos como Grüner Veltliner y Donauveltliner de la denominación Kremstal DAC.

El directorio eno registra 2 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Donau Veltliner.