Perfil de la bodega
La bodega Mas Gabriel fue fundada en 2006 por Deborah y Peter Core en Caux, en el Languedoc, y abarca 6,5 hectáreas de viñedos. Las vides crecen en suelos ricos en basalto volcánico, grava y piedra caliza, cultivados según los principios de la agricultura ecológica. Las variedades de uva cultivadas incluyen clásicos mediterráneos como Carignan, Syrah, Cinsault, Grenache y Vermentino. El cultivo se realiza sin fertilizantes químicos ni herbicidas, y todas las uvas se vendimian íntegramente a mano. La vinificación se mantiene natural, fermentando las variedades de uva tinta por separado en pequeños depósitos.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 6,5 ha
- Fundación
- 2006
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Vinos
Todavía no hay vinos registrados de esta bodega.
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