Kloster Neustift

Perfil de la bodega

La bodega Kloster Neustift cuenta con una historia fundada en 1142 y se encuentra en Vahrn en Trentino-Alto Adigio dentro de la denominación Alto Adige DOC. La tradición vinícola es tan antigua como el propio monasterio, que a lo largo de los siglos se ha ampliado mediante adquisiciones como la finca Mariaheim cerca de Bolzano y la granja Marklhof en Cornaiano. En el exigente Valle Isarco, la bodega cultiva viñedos de diversas variedades de uva, complementados con uvas de socios de larga trayectoria de un consorcio cooperativo. Para la elaboración del vino, la finca utiliza modernas bodegas construidas de forma subterránea bajo un viñedo con el fin de preservar el histórico conjunto monástico. El portafolio incluye varias líneas, entre ellas la línea prémium Praepositus para vinos de alta gama como Pinot nero y Lagrein, así como la línea Insolitus.

Exporta, entre otros, a Bélgica, Reino Unido, Luxemburgo y Países Bajos.