Kellerei Bozen

Perfil de la bodega

Fundada en 1908, la bodega Kellerei Bozen está respaldada por 224 socios y sus familias que cultivan alrededor de 340 hectáreas de viñedos en Bolzano y sus alrededores. Los viñedos se extienden a altitudes que van desde los 200 hasta los 1.000 metros en localidades como Gries, Santa Maddalena y en el Rittner Horn. La diversidad de suelos y microclimas abarca desde cálidos suelos aluviales hasta ligeros suelos de pórfido de cuarzo en pendientes pronunciadas. Estos sitios proporcionan condiciones ideales para variedades de uva como Sauvignon, Gewürztraminer, Cabernet, Merlot, así como para las variedades autóctonas Lagrein y Schiava utilizadas para el Alto Adige Santa Maddalena. La finca produce vinos bajo las denominaciones Alto Adige DOC y Alto Adige Santa Maddalena DOC.