Fink

Perfil de la bodega

Situada en Höbenbach, en el sur del Kremstal, la bodega Fink se dirige como una empresa familiar que ya va por su tercera generación. Hoy en día, Wolfgang Fink y su madre Regina trabajan codo con codo como un equipo que abarca dos generaciones. Un enfoque central de su trabajo es la sostenibilidad, razón por la cual gran parte de las labores en el viñedo se realizan deliberadamente a mano para proteger la vida del suelo. Además, la uva se recolecta íntegramente a mano en los viñedos individuales. La construcción de una nueva bodega en 2018 permitió combinar métodos de elaboración tradicionales con la tecnología de bodega moderna para producir vinos que reflejan tanto el origen como la firma.

El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Zweigelt.