Domaine Farge

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Farge cuenta con una historia familiar que comenzó en 1920, cuando Henri Farge adquirió los primeros viñedos. En la actualidad, la bodega cultiva veinte hectáreas de vides en el norte del valle del Ródano, distribuidas en empinadas parcelas en terrazas dentro de las denominaciones Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray y Condrieu. Como las parcelas son predominantemente escarpadas y abruptas, todo el trabajo en el viñedo se realiza exclusivamente a mano, desde la poda hasta la vendimia. La bodega se encuentra actualmente en conversión a la agricultura ecológica y sigue una filosofía de vinificación de mínima intervención en la bodega con un uso limitado de aditivos. Thomas Farge continúa la tradición familiar siguiendo los pasos de sus antepasados.

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