Perfil de la bodega
Fundada en 2016, la bodega Domaine du petit Oratoire gestiona aproximadamente 20 hectáreas de viñedos en Valliguières, situada en la parte meridional de la denominación Côtes du Rhône. Lori Haon adquirió las tierras previamente abandonadas y descubrió cepas viejas de Carignan y Grenache entre la maleza. La viticultura sigue principios ecológicos y biodinámicos con certificación Demeter. En la bodega, la vinificación se realiza sin aditivos enológicos, filtración ni clarificación, confiando enteramente en la fermentación espontánea con levaduras autóctonas. La mayor parte de los vinos se elabora sin sulfitos anadidos en depósitos de hormigón o acero inoxidable.
El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Grenache y Cinsault.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 20 ha
- Fundación
- 2016
- Certificaciones
- Demeter
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (13)
Domaine du petit Oratoire
Blanc de Macération
- Variedades de uva
- Grenache Gris
- Tipo de vino
- Blanco · macération
- Alcohol
- 13 % vol
Intense, avec le parfum de la marmelade aux oranges amères et des fruits tropicaux mûrs. En bouche a la matière et une fraîcheur qu’apporte un belle équilibre
Domaine du petit Oratoire
Jajatoès
- Variedades de uva
- Viognier, Grenache Blanc, Clairette
- Tipo de vino
- Blanco
- Alcohol
- 13 % vol
Ce blanc au nez caractéristique d’ananas, caramel de citron et une touche de garrigue, vous surprendra cependant par sa fraîcheur et persistance.
Domaine du petit Oratoire
Karadeniz
- Variedades de uva
- Grenache Gris
- Tipo de vino
- Blanco · macération
- Alcohol
- 14 % vol
Un blanc de macération intense et profond
Domaine du petit Oratoire
Babar is the colour
- Alcohol
- 11 % vol
Friant et gourmand à mi-chemin entre un T’as poussé le bouchon un peu plus structuré et une Partouze plus débridée
Domaine du petit Oratoire
En attendant les copains rouge
- Tipo de vino
- Tinto
- Alcohol
- 11 % vol
Un vin rouge mêlant la complexité et la minéralité de son terroir associé à la fraîcheur apportée par la vinification en grappe entière
Domaine du petit Oratoire
Koalitre
- Tipo de vino
- Tinto
- Alcohol
- 11 % vol
- Formatos
- 1 l
Un rouge de soif, vif et légère. Pur jus de groseilles, extrêmement gourmand et à petit degré. En format d’ 1 litre, 75 cl n’aurait pas était assez !
Domaine du petit Oratoire
La Partouze
- Variedades de uva
- Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre, Pinot Noir, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache Gris, Grenache Blanc, Riesling, Roussanne, Viognier
- Tipo de vino
- Tinto
- Alcohol
- 13 % vol
Un vin rouge très aromatique et floral, au même temps que frais et léger
Domaine du petit Oratoire
Les Lauzes Blanches
- Tipo de vino
- Tinto
- Alcohol
- 13,5 % vol
Des notes de fruits rouges bien mûrs au nez donnent envie d’y plonger tandis que sa bouche mêlant fraises des bois et diverses épices aura fini de vous séduire
Domaine du petit Oratoire
Loratoire
- Tipo de vino
- Tinto
- Alcohol
- 13 % vol
Un vin rouge étonnant par sa fraîcheur et sa gourmandise avec une teinte rappelant une framboise en pleine maturité.
Domaine du petit Oratoire
Saturday Night At Souvi
- Tipo de vino
- Tinto
- Alcohol
- 13 % vol
La Grenache prend une expression d’hibiscus, poivre de Sichuan et une texture généreuse. Le Cinsault devient croquant et apporte la touche de fraîcheur.
Domaine du petit Oratoire
T’as poussé le bouchon trop loin
- Tipo de vino
- Tinto
- Alcohol
- 13 % vol
Un délicieux vin de soif, avec matière et très facile à boire
Domaine du petit Oratoire
Vivant À Souvi
- Variedades de uva
- Grenache Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Alcohol
- 12 % vol
Un blanc au nez exotique avec des notes de fruits à chair blanche, zeste de citron et une légère touche d’ananas. La bouche est gourmande avec une très belle acidité
Más productores con AOC Côtes du Rhône
¿Es su bodega? Revisar o completar la ficha, o insertar el distintivo