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Domaine du Grand Chêne

Productor · Francia

Domaine du Grand Chêne

Domaine Grand Chêne

81600 Senouillac · Sud-Ouest · Francia

domaine-grand-chene.fr

Perfil de la bodega

La bodega Domaine du Grand Chêne se encuentra en el suroeste de Francia, sobre los suelos arcilloso-calcáreos de las laderas de la margen derecha del Tarn, y cuenta con una historia familiar iniciada en 1910. Con una superficie de viñedo de 40 hectáreas en la denominación Gaillac, los actuales propietarios gestionan la propiedad como viticultores independientes, abarcando todo el proceso desde el cultivo hasta la venta. La vinificación combina el saber tradicional con técnicas modernas como la maceración carbónica o en caliente, la fermentación termorregulada o procedimientos patentados y de bajo consumo energético. El porfolio incluye vinos tintos, blancos y rosados elaborados a partir de variedades de uva autóctonas y ancestrales como Braucol, Duras, Loin de l'œil, Mauzac, Syrah y Sauvignon. Desde marzo de 2021, la bodega cuenta con la certificación Haute Valeur Environnementale de nivel 3.

El directorio eno registra 11 vinos. La bodega suministra a comercio minorista.

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Superficie de viñedo
40 ha
Fundación
1910
Certificaciones
HVE niveau 3
Vende a
Venta directa, Comercio minorista
Idiomas
francés

Denominaciones

Vinos (11)

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