Damien LAUREAU

Perfil de la bodega

La bodega Damien Laureau fue fundada en 1999 por Florence y Damien Laureau en Épiré, cerca de Angers, y su hijo Martin se incorporó al negocio familiar en 2024. Con una extensión de seis hectáreas de viñedos en las denominaciones Savennières y Savennières Roche-aux-Moines, la finca cultiva exclusivamente Chenin Blanc. La bodega cuenta con certificación ecológica e implementa prácticas de agricultura regenerativa junto con técnicas de microbiología de suelos. La gestión del viñedo se basa en un meticuloso trabajo manual para garantizar una selección de uva sana y una madurez óptima. En la bodega, los vinos experimentan una crianza delicada, prolongada y sin intervención antes de ser embotellados sin filtrar.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Chenin Blanc. La bodega suministra a hostelería.