Chilcomb Valley Wines

Perfil de la bodega

Situada en Winchester, Hampshire, la bodega Chilcomb Valley Wines es una empresa familiar especializada en vinos espumosos artesanales. Las vides se cultivan en las colinas calcáreas de Hampshire, que comparten el mismo sustrato que los viñedos de la Champaña. La bodega se centra en uvas plenamente maduras y produce menos de 3000 botellas de cada vino al año. La gama de productos incluye varias añadas del Classic Cuvée y del Rosé Brut. El objetivo de la casa es maximizar el potencial de la fruta de cada añada.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Chardonnay y Pinot Noir.