Chateau Montdoyen

Perfil de la bodega

La bodega Château Montdoyen se encuentra en el suroeste del municipio de Monbazillac, en el Périgord Pourpre, y abarca una superficie total de 83 hectáreas, con 40 hectáreas plantadas de viñedos. El terruño presenta varios tipos de suelos arcillosos que descansan sobre un lecho de roca caliza. La selección de las variedades de uva se llevó a cabo tras análisis geológicos, y unas treinta hectáreas fueron replantadas a una densidad de 5500 cepas por hectárea. Entre las variedades tintas se incluyen Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec, mientras que Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle y Sémillon componen las blancas. Los viñedos se gestionan mediante métodos de protección fitosanitaria razonada, que incluyen deshierbe mecánico y productos respetuosos con la naturaleza.

El directorio eno registra 4 vinos. La bodega suministra a comercio minorista.