Château Gairoird

Perfil de la bodega

La bodega Château Gairoird gira en torno a una bastida construida en 1734 y está dirigida por Olivier Deydier de Pierrefeu, que representa a la tercera generación de su familia tras su asentamiento allí en 1824. El viñedo de 45 hectáreas se extiende por los municipios de Pierrefeu, Puget-Ville y Cuers dentro de la denominación AOC Côtes de Provence. El terruño presenta suelos compuestos de arcilla roja mezclada con cantos rodados calcáreos, mientras que el viento Mistral protege los viñedos. El cultivo se lleva a cabo de forma ecológica desde 2005, sin el uso de abonos químicos, herbicidas ni plaguicidas.

El directorio eno registra 6 vinos.