Chateau de Quincy - Domaine Trotereau

Perfil de la bodega

La bodega Chateau de Quincy - Domaine Trotereau en Quincy cuenta con una larga historia que se remonta a 1804, cuando la familia fundó la explotación. Como la finca vitivinícola más antigua aún activa en la denominación, está gestionada por varias generaciones y elabora vinos característicos bajo la denominación AOC Quincy. Unos rendimientos deliberadamente bajos y uvas plenamente maduras, que incluyen cepas históricas plantadas en 1905, definen el perfil de la bodega. El trabajo diario combina la sabiduría de viticultores experimentados con la energía de los jóvenes sucesores. La bodega es conocida por elaborar vinos de guarda que gozan de reconocimiento mucho más allá de las fronteras regionales.