Perfil de la bodega
La bodega Château Dalem es una finca histórica en la Orilla Derecha de Burdeos con un viñedo creado en 1610. La propiedad abarca veinte hectáreas de suelos arcillo-calcáreos plantados con Merlot y Cabernet Franc. Es una explotación familiar dirigida a lo largo de generaciones por Brigitte Rullier Loussert y su hijo Charles Pouvreau. La producción se basa en una vendimia manual exclusiva y en una vinificación parcelaria. Para la crianza, la bodega cuenta con una moderna sala de barricas semi-enterrada equipada con barricas de roble francés.
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- Superficie de viñedo
- 20 ha
- Fundación
- 1610
- Certificaciones
- Haute Valeur Environnementale
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (1)
Chäteau Dalem
Château Dalem
- Denominación
- AOC Bordeaux
- Variedades de uva
- Merlot, Cabernet Franc
- Tipo de vino
- Tinto
Cette mosaïque de terroirs aux sols argilo-calcaire façonne la complexité du Château Dalem. À cette richesse naturelle s’ajoute un encépagement adapté : 85% Merlot - 15% Cabernet Franc.
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