Chateau Bouissel

Perfil de la bodega

La bodega Château Bouissel es una empresa familiar situada en Campsas, en el departamento de Tarn y Garona, en Occitania. Con una superficie de viñedo de 25 hectáreas, las viñas de la bodega se distribuyen en varias terrazas entre Campsas y Fronton. Toda la producción es ecológica, con 15 variedades de uva diferentes plantadas sobre suelos cantos rodados. Para la vinificación y la crianza, la bodega utiliza cubas de acero inoxidable, depósitos de hormigón y barricas de roble. Desde su adquisición por la familia Flores en 2020, la bodega ha desarrollado continuamente sus métodos.

El directorio eno registra 5 vinos. La bodega suministra a comercio minorista.