Productor · Francia

Champagne Grasset-Stern

Champagne GRASSET-STERN

51530 Moussy · Champagne · Francia

Perfil de la bodega

La casa de champán Champagne Grasset-Stern está situada en Moussy, en la región de Champaña, y opera como récoltant-manipulant a lo largo de cuatro generaciones. Sobre suelos calcáreos, la bodega cultiva las variedades de uva Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay. La gestión de los viñedos sigue principios de agricultura razonada y cuenta con las certificaciones Viticulture Durable en Champagne y Haute Valeur Environnementale. Basándose en la experiencia de las generaciones anteriores, la finca elabora sutiles ensamblajes que dan lugar a diversos estilos de champán. Maryse y Jean-Louis dirigen la bodega familiar artesanal con un compromiso hacia los métodos de producción tradicionales.

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Certificaciones: Viticulture Durable en Champagne (VDC), Haute Valeur Environnementale (HVE)
Idiomas: francés