Champagne Gilbert Jacquesson

Perfil de la bodega

Fundada en 1926 por Henri y Clémence Michel, la bodega Champagne Gilbert Jacquesson se encuentra en Troissy, en el valle del Marne. Cuatro generaciones de viticultores han dado forma a la bodega, transmitida tradicionalmente de madre a hija antes de ser asumida en 2004 por Jean-Baptiste y su pareja Valérie. Los viñedos secultivan con Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay y la próxima variedad rara Petit Meslier. La bodega se centra en el Pinot Meunier, elaborando tanto champanes monovarietales como ensamblajes. La bodega cuenta con la certificación Haute Valeur Environnementale y ha iniciado una conversión parcial hacia la agricultura ecológica.

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