Perfil de la bodega
Fundada en 1936, la bodega Cesari se encuentra en Cavaion Veronese, en la región del Véneto, y elabora vinos bajo denominaciones como Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Lugana DOC y Soave DOC. La filosofía de la finca combina raíces tradicionales con métodos, tecnologías y perspectivas modernas para interpretar su herencia clásica de forma contemporánea. Este enfoque guía todo el proceso, desde el cuidado del viñedo hasta el embotellamiento en la bodega. A través de esta labor, el productor aspira a ofrecer una representación auténtica del terruño basada en la coexistencia de naturaleza y técnica.
El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Corvina y Corvinone.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1936
- Certificaciones
- BRC, IFS
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (9)
Cesari
Amarone della Valpolicella Classico
- Denominación
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Variedades de uva
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Tipo de vino
- Tinto · trocken · Classics
- Añada
- 2021
Nel calice si presenta rosso rubino intenso con riflessi granati; al naso offre profumi di ciliegia, frutta matura e confettura. Al palato è caldo, avvolgente ed elegante.
Cesari
Amarone della Valpolicella Classico Riserva Bosan
- Denominación
- Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
- Variedades de uva
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Tipo de vino
- Tinto · Riserva · Bosan
- Añada
- 2016
Bosan 2016 mostra un colore granato profondo. Confettura, amarena, prugna e cioccolato fondente al naso, con sottili note di tartufo nero e liquirizia.
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