Bucovaz

Perfil de la bodega

La bodega Bucovaz es una empresa familiar situada en Dolegnano, en la región de Friuli-Venecia Julia, dirigida por los padres Elodia y Giovanni junto con los hermanos Simone y Serena. El apellido familiar proviene de un término esloveno que significa vivir en plena naturaleza, y el girasol sirve como logotipo de la empresa para representar la unidad familiar. Junto con los vinos regionales tradicionales interpretados de una manera nueva, la bodega elabora vinos inspirados en experiencias enológicas internacionales. Estos productos se caracterizan por su sencillez y versatilidad, lo que los hace aptos para los mercados globales y los socios comerciales. La bodega combina sus raíces regionales con técnicas de vinificación innovadoras derivadas de viajes por todo el mundo.

El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Ribolla Gialla y Sauvignon Blanc.