Bossotti Vincenzo

Vincenzo Bossotti Società Agricola s.s.

Italia

vincenzobossotti.it

Perfil de la bodega

La bodega Bossotti Vincenzo se gestiona como una empresa familiar de tercera generación en Cisterna d'Asti en el Piamonte. Fundada en la década de 1940 por el abuelo Domenico, la bodega se especializado posteriormente en la viticultura bajo su hijo Vincenzo y abarca actualmente 7,3 hectáreas de viñedos. El núcleo histórico está formado por los pagos San Rumè y Terre di Chiesa, donde se cultivan variedades de uva como Barbera, Croatina, Arneis y Nebbiolo. La bodega apuesta por un cultivo sostenible y de bajo impacto sin el uso de herbicidas y con tratamientos minimizados. Hoy en día, Cristina Bossotti y su marido Davide continúan el legado vitivinícola de la familia.

El directorio eno registra 11 vinos, sobre todo de Arneis y Nebbiolo.

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Superficie de viñedo: 7,3 ha
Fundación: 1940
Idiomas: italiano, inglés