Bodegas Vinum Vitae, S.L.

Perfil de la bodega

Fundada por Víctor Martínez en Gumiel de Izán, la bodega Bodegas Vinum Vitae, S.L. cultiva 2,5 hectáreas de viñedos dentro de la denominación Ribera del Duero DO. Las cepas viejas de Tempranillo, en algunos casos con más de 100 años, están situadas en parcelas a una altitud de hasta 900 metros. Todo el proceso de producción artesanal se realiza de forma manual, desde la vendimia manual tradicional hasta la crianza en diez barricas de roble francés en la bodega de la finca. La producción anual se limita a unas 3.500 botellas de un vino tinto exclusivo. Junto con la distribución en España, la bodega exporta a países como Suiza y Brasil.

El directorio eno registra un vino. La bodega suministra a comercio minorista y hostelería. Exporta, entre otros, a Suiza.