Perfil de la bodega
La bodega Baztango Xurie upategia está situada en Arizkun y está dirigida por Ana Iriarte e Iñaki Bengoetxea. El proyecto se asienta sobre tres pilares: el viñedo, la bodega y el enoturismo. La agricultura ecológica se practica en tres hectáreas de viñedos repartidas en cuatro parcelas. La bodega elabora un vino natural que refleja el carácter único de cada variedad de uva. En la bodega también se ofrecen visitas guiadas y catas.
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