Erzeuger · Österreich

Wohlrab

WEINBAU WOHLRAB

7041 Wulkaprodersdorf · Leithaberg · Österreich

Über den Betrieb

Das Weingut Wohlrab befindet sich in Wulkaprodersdorf in der Region Leithaberg. Nach einer Übergangsphase mit starkem Fokus auf biologische Bewirtschaftung ist der Betrieb seit 2012 bio-zertifiziert. Die Familie setzt auf eine möglichst naturnahe und minimalinvasive Vinifikation im Keller. Für die Weißweinbereitung werden Stahltanks genutzt, während im Rotweinbereich auf Zusätze wie Rübenzucker verzichtet wird. Getragen wird die Arbeit auch von der nächsten Generation des Betriebs.

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