Weingut Zahn

Über den Betrieb

Das Weingut Zahn ist ein traditionsreicher Familienbetrieb im Saale-Unstrut-Gebiet, der seit drei Generationen Wein anbaut und heute von André Zahn geleitet wird. Die Reben gedeihen in den Lagen Kaatschener Dachsberg und Tultewitzer Bünauer Berg, wo sich ein zehnköpfiges Team um die Pflege kümmert. Als Breitengrad51-Weingut werden Weine nach strengen Anforderungen erzeugt, wobei je nach Weinstil der Ausbau in Edelstahl, im großen Holzfass oder im Barrique erfolgt. Neben dem Weinbau umfasst das Sortiment auch Spezialitäten wie Edelbrände, Liköre und Traubensaft.

Im eno-Verzeichnis sind 46 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Gris und Muscaris. Der Betrieb beliefert Handel.