Weingut Saalwächter GbR

Über den Betrieb

Das traditionsreiche Weingut Saalwächter in Ingelheim am Rhein wurde im Jahr 1872 gegründet und wird heute gemeinsam von der Familie geführt. Der Betrieb bewirtschaftet kalkreiche Lagen in Ingelheim sowie Schiefersteilhänge in Assmannshausen. Im Fokus stehen dabei Burgundersorten, Silvaner und charakterstarke, herkunftsbezogene Weine. Die Erzeugung erfolgt im Einklang mit der Natur, mit viel Gefühl und dem Ziel, die Region und ihre Landschaften widerzuspiegeln.