Weingut Pollig & Schmidt

Über den Betrieb

Das Weingut Pollig & Schmidt wurde im Jahr 2015 an der Ahr gegründet und bewirtschaftet eine Rebfläche von 0,8 Hektar. Der Betrieb widmet sich dem Anbau von Spätburgunder-Reben in den Lagen Ahrweiler Silberberg, Ahrweiler Rosenthal, Steinkaul und Walporzheimer Alte Lay. Die Bewirtschaftung erfolgt fast ausschließlich handwerklich mit einer Handlese von 100 Prozent der Trauben. Die Erntemengen liegen durchschnittlich zwischen 25 und 50 Hektolitern pro Hektar.

Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.