Weingut Koehler-Ruprecht

Über den Betrieb

Das Weingut Koehler-Ruprecht liegt im Ortszentrum des an der Deutschen Weinstraße gelegenen Dorfes Kallstadt in der Pfalz. Auf einer Rebfläche von 12,5 Hektar werden die Trauben selektiv per Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet. Die Bewirtschaftung erfolgt mit Fokus auf Qualität und Tradition auf vor allem durch Kalkstein geprägten Böden. Alle Weine werden spontan vergoren, konsequent in alten Holzfässern ausgebaut und erfahren einen langen Hefekontakt sowie eine späte Abfüllung. Zu den bekannten Weinlagen des Betriebs zählen der Kallstadter Annaberg, der Kreidkeller, der Saumagen und der Steinacker.