Weingut Knipser GbR

Über den Betrieb

Das in Laumersheim in der Pfalz beheimatete Weingut Knipser GbR ist ein familiengeführter Betrieb, der von Volker Knipser, seinem Winzerbruder Werner und dessen Sohn Stephan geleitet wird. Der Betrieb steht für eine große Vielfalt an Lagen und Rebsorten und produziert ein breites Portfolio von Gutsweinen über Große Gewächse bis hin zu charakterstarken Réserven und gereiften Raritäten. Die Arbeitsweise ist auf Reduktion der Erträge und längere Reifezeiten ausgerichtet, um eigenständige Weine mit Charakter zu erzeugen. Das Sortiment umfasst komplexe Weißweine wie Weißburgunder, frische Roséweine sowie gehaltvolle rote Cuvées und Sortenweine wie den Syrah. Die Weine des Hauses werden neben dem nationalen Markt auch innerhalb Europas und weltweit exportiert.

Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Pinot Blanc. Der Betrieb beliefert Handel und Gastronomie. Exportiert wird unter anderem nach Tschechien, Vereinigtes Königreich, Niederlande und Schweiz.