Über den Betrieb
Das Weingut Immich-Spier mit Sitz in Enkirch gehört zu den ältesten Weingütern des Ortes und blickt auf eine über 500-jährige Geschichte in der 16. Generation zurück. Die Familie widmet sich seit jeher lückenlos dem Rebanbau und Weinausbau in einer europäischen Weinkulturlandschaft. Im Mittelpunkt steht dabei der Anbau von Riesling, welcher auf den wärmespeichernden Böden steiler Devon-Schieferhänge gedeiht. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Riesling seine charakteristische Mineralität sowie eine große Vielfalt an Frucht- und Bukettstoffen.
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- Deutsch
Weine
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