Weingut Dr. Heigel

Über den Betrieb

Das in Zeil am Main in Unterfranken beheimatete Weingut Dr. Heigel bewirtschaftet rund zehn Hektar Rebfläche in Spitzenlagen wie dem Mainstockheimer Hofstück und dem Zeiler Mönchshang. Auf Böden aus Sandsteinkeuper und Muschelkalk werden Rebsorten wie Silvaner, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Riesling, Spätburgunder und Merlot kultiviert. Der Ursprung des Betriebs geht auf den Gründer Dr. Klaus-Peter Heigel zurück, bevor das Weingut im Jahr 2018 in neue Hände überging. Die Weinberge werden naturnah und umweltschonend mit ganzjähriger Begrünung sowie reduzierten Erträgen bearbeitet. Nach einer selektiven Lese reifen die Weine je nach gewünschtem Charakter im Edelstahltank oder bis zu 24 Monate im Barrique.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Silvaner und Müller-Thurgau.