Weingut Bahles

Über den Betrieb

Das Weingut Bahles in Kaub blickt auf eine Geschichte zurück, die bis in das Jahr 1876 reicht, wobei das Weinhaus und die ersten Weinberge 1912 von der Familie erworben wurden. Heute bewirtschaftet der Betrieb eine Rebfläche von etwa 3,2 Hektar in Steil- und Steilstlagen wie Blüchertal, Burg Gutenfels, Pfalzgrafenstein und Rauschelay. Zum Sortenspektrum gehören unter anderem Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau, Ruländer, Sauvignon blanc, Gewürztraminer, Weißburgunder, Cabernet Dorsa und Hibernal. Die Bewirtschaftung erfolgt umweltschonend und modern, um regionaltypische, bodenständige Weine mit Charakter zu erzeugen. Zudem ist der Betrieb Mitglied der Mittelrhein Riesling Charta.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Gastronomie.