Víno z Vajrabu, Štefan Chlebo

Über den Betrieb

Das Weingut Víno z Vajrabu, Štefan Chlebo bewirtschaftet einen traditionellen Familienweinberg am historischen Pukansker Weinrodeweg Vajrab, der auf eine lange, bis in die Zeiten deutscher Bergbausiedler zurückreichende Geschichte blickt. Der Weinbau wird hier bereits in der fünften Generation fortgeführt, wobei eine bedeutende Neupflanzung im Jahr 1983 durch Vladimír Schwarz erfolgte. Zum Rebsortenspektrum des Betriebs gehören vor allem Pesecká leánka, Grüner Veltliner und St. Laurent. Eine besondere Spezialität des Hauses ist zudem ein Wein aus Schwarzen Maulbeeren. Heute widmet sich der Betrieb der nachhaltigen Pflege und Weiterentwicklung dieses Standorts, um die regionalen Weine zugänglich zu machen.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Pesecká Leánka und Grüner Veltliner.