Vinařství Červinka

Über den Betrieb

Das Vinařství Červinka liegt in der einzigartigen Lage von Horní Věstonice am Fuße der Pálava-Hügel und blickt auf eine Familiengeschichte zurück, die im Jahr 1945 begann. Heute bewirtschaftet der Betrieb eine Rebfläche von 118 Hektar auf den kalkhaltigen Hängen der Region und zählt damit zu den größten Weinproduzenten vor Ort. Bei der Weinerzeugung verbindet das Weingut generationenübergreifende Erfahrung mit moderner Technologie und verarbeitet sowohl traditionelle als auch resistente Piwi-Rebsorten. Zudem ist der Betrieb seit dem Jahr 2013 Mitglied im Verein VOC Pálava.