Erzeuger · Österreich
Ullmer
Weingut Ullmer
2074 Kleinhöflein · Weinviertel · Österreich
Über den Betrieb
Das Weingut Ullmer ist ein durch Generationen geprägter Familienbetrieb in Kleinhöflein im Weinviertel, nahe der Weinstadt Retz. Die Ausläufer des Manhartsberges bieten Schutz und schaffen ein wärmeres Mikroklima als in südlicheren Weinorten, welches als Basis für Weiß- und Rotweine dient. Die Bewirtschaftung der Weingärten und Äcker erfolgt durch die Familienmitglieder. Der Rebschnitt wird im Winter durchgeführt, während die Weinlese jährlich im September und Oktober stattfindet. Das durch Tradition und moderne Impulse geprägte Sortiment umfasst facettenreiche Weine aus der Herkunft Weinviertel DAC.
Im eno-Verzeichnis sind 18 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Gelber Muskateller. Der Betrieb beliefert Gastronomie. Exportiert wird unter anderem nach Deutschland.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Exportmärkte
- Deutschland
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (18)
Ullmer
Chardonnay
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
Helles Grüngelb, feingliedriger geschmeidiger Gaumen mit feiner Mineralität im Abgang, feine Honignoten, feiner Tropenfrucht und (Schoko-)Banane.
Ullmer
Frizzante Gelber Muskateller
- Rebsorten
- Gelber Muskateller
- Weintyp
- Schaumwein · Frizzante
- Formate
- 0,75 l
Ullmer
Gelber Muskateller
- Rebsorten
- Gelber Muskateller
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,50 €
Heller trinkfreudiger, extrem fruchtiger, gelbgrüner Muskateller. Lang haften bleibende geschmacksfrische Muskattrauben, lebendig, milde Säure; viel Frucht und Charme.
Ullmer
Greenhorn
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,00 €
Der perfekte leichte, fruchtige Wein für Einsteiger und Genießer des Grünen Veltliners. Der Greenhorn 2025 überzeugt mit seiner lebendigen, animierenden Säure.
Ullmer
Jüngling
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 5,90 €
Extrem fruchtig und vollmundig präsentiert sich unser Jüngling in zartem Grüngelb, super fruchtig, grüner Apfel, Süße exotischer Früchte, Steinobst, feine Säure.
Ullmer
Rosé
- Rebsorten
- Blauer Portugieser
- Weintyp
- Rosé · trocken
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
Fetziges Rosa, reinsortiger Blauer Portugeiser Rosé. Feinwürzige Aromen nach Waldbeeren, saftige Beerenfrucht, besonders Erdbeere und Kirsche.
Ullmer
Roter Muskateller
- Rebsorten
- Roter Muskateller
- Weintyp
- Weiß · trocken · Limited Edition
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 5,50 €
Leuchtendes Hellgrün, zarte Muskatnoten, schöne Holunder- und Rosenblüten. Leicht exotische Früchte.
Ullmer
Sauvignon Blanc
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
Ein perfekter Sauvignon Blanc, lebendige Säure, mineralisch geprägt, leichte Frühsommer-Noten, Holunderblüten, Ribisel und Stachelbeeren.
Ullmer
Spritzer
- Weintyp
- Weiß · Spritzer
- Formate
- 0,33 l
Jetzt gibt es auch fix fertig gefüllte sommerliche Spritzer in der praktischen 0,33 Liter Schraubverschlussflasche.
Ullmer
Tyrion
- Rebsorten
- Müller-Thurgau
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 5,80 €
Unser "Tyrion" (Müller Thurgau, frühreife Sorte) ist der erst gelesene bzw. zweit abgefüllte Wein 2025. Er besticht durch sein süffiges und blumiges Aroma.
Ullmer
Weinviertel DAC
- Denomination
- Weinviertel DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,99 €
Der Grüne Veltliner aus dem Weinviertel zeigt sich klar, lebendig und unverwechselbar. In der Nase entfaltet er ein feinwürziges Aromenspiel aus knackigem grünem Apfel.
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