Thomas Windholz

Über den Betrieb

Das Weingut Thomas Windholz in Bruck an der Leitha bewirtschaftet eine Rebfläche von 2,3 Hektar in den Weinbaugebieten Carnuntum und Burgenland. Der Betrieb wird in erster Generation von Thomas Windholz geführt, der den Weinbau beim Großvater kennenlernte und das eigene Weingut im Jahr 2013 gründete. Unterstützt von der Familie, setzt der Winzer auf eine biozertifizierte Arbeitsweise seit 2021 sowie eine schonende Traubenverarbeitung im freien Fall. Die Rieden Deutsche Sätze und Ungerberg bringen klassische Weißweine, Roséweine und kräftige Rotweine hervor. Zu den angebauten Rebsorten zählen unter anderem Veltliner, Gemischter Satz, Zweigelt, Merlot, Chardonnay und Muskateller.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Gemischter Satz. Der Betrieb beliefert Gastronomie.