Thomas Dorfmann

Über den Betrieb

Das Weingut Thomas Dorfmann bewirtschaftet in Feldthurns im Eisacktal zwei Hektar Rebfläche. Die steilen Südlagen zwischen 550 und 650 Metern Höhe sind durch Natursteinmauern terrassiert und verfügen über Diorit-Verwitterungsböden. Nach langjähriger Führung im Nebenerwerb betreibt Thomas Dorfmann den Betrieb seit 2018 in Vollzeit. Das Sortiment umfasst überwiegend weiße Rebsorten wie Sylvaner, Grüner Veltliner, Gewürztraminer und Riesling sowie einen kleinen Anteil Blauburgunder. Die Weine entstehen unter dem Einfluss des alpinen und mediterranen Klimas im nördlichsten Anbaugebiet Südtirols.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Silvaner und Grüner Veltliner.