Terre d’Aenòr

Über den Betrieb

Das Weingut Terre d’Aenòr hat seinen Sitz in Provaglio d’Iseo in der Lombardei und ist auf die Produktion von zertifizierten Bioweinen der Denomination Franciacorta DOCG spezialisiert. Der Betrieb bewirtschaftet seine Weinberge in Franciacorta nach strengen ökologischen Richtlinien zum Schutz von Biodiversität und Bodenfruchtbarkeit. Bei der Bewirtschaftung setzt das Unternehmen auf eine kontrollierte Begrünung, den Verzicht auf synthetische Hilfsmittel sowie auf eine sorgfältige Handlese der Trauben in kleinen Kisten. Im Weinkeller erfolgt die schonende Verarbeitung ausschließlich durch physikalische Methoden und moderne Technik, um die natürlichen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren.