Schirnhofer

Weinbau und Buschenschank Schirnhofer

8230 Hartberg · Vulkanland Steiermark · Österreich

weinbau-schirnhofer.at

Über den Betrieb

Das oststeirische Weingut Schirnhofer liegt im Hügelland an der Römerweinstraße und wird von Johannes, Margarethe und Sohn Markus in Familientradition bewirtschaftet. Der Betrieb baut auf einer langjährigen Geschichte auf, die einst mit Landwirtschaft und einer kleinen Gastwirtschaft begann. Zum Sortiment gehören verschiedene Weißweine und Rotweine wie Welschriesling, Weißer Burgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muskateller, Grauer Burgunder und Blauer Zweigelt. Im Weinkeller wird unter anderem auf reduktiven Ausbau sowie auf eine Vergärung im Stahltank oder eine Lagerung im Eichenholzfass geachtet. Neben dem Weinbau betreibt die Familie einen Buschenschank mit regionalen Speisen sowie Ferienwohnungen.

Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Welschriesling und Sauvignon Blanc.

Anfrage an diesen Erzeuger

Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.