Sassotondo

Über den Betrieb

Das Weingut Sassotondo bewirtschaftet eine Gesamtfläche von etwa 12 Hektar in der Toskana zwischen den Gemeinden Sorano und Pitigliano. Die Weinberge liegen auf den Ausläufern des vulkanischen Beckens von Bolsena, wo Tuffstein das prägende Element der Landschaft und des Bodens ist. Der Betrieb arbeitet seit 1994 biologisch und erzeugt Weine unter anderem in den Denominationen Bianco di Pitigliano, Sovana und Maremma Toscana DOC. Die Rebflächen unterteilen sich in neun Hektar rote Rebsorten wie Ciliegiolo, Sangiovese, Teroldego und Merlot sowie drei Hektar weiße Rebsorten.

Im eno-Verzeichnis sind 13 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese und Merlot.