Ronchi di Castelluccio

Über den Betrieb

Das Weingut Ronchi di Castelluccio wurde 1974 auf den bewaldeten Hängen von Modigliana gegründet und gilt als Pionier für Qualität in der Romagna. Seit 2020 wird das Unternehmen von den Brüdern Rametta geführt, die an die visionären Anfänge anknüpfen und jeden Weinberg, die sogenannten Ronchi, wieder einzeln vinifizieren. Die Rebfläche ist mit Sangiovese, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon bestockt, die nach strengen biologischen und handwerklichen Prinzipien bewirtschaftet werden. In der Kellerwirtschaft setzt das Team auf parzellenspezifische Mikrovinifikationen, den Einsatz von Holzfässern sowie eine lange Flaschenreife. Das Sortiment umfasst charaktervolle Crus und gebietstypische Weine, die für ihre Langlebigkeit bekannt sind.