Über den Betrieb
Das Weingut Roccat mit Sitz in Valdobbiadene wird in familiärer Tradition geführt und blickt auf eine Geschichte bis zum Jahr 1929 zurück, als die Familie Codello ihren Betrieb in der heutigen Lage begründete. Auf einer Rebfläche von zehn Hektar entstehen Weine der Denominationen Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG und Valdobbiadene DOCG. Die Bewirtschaftung umfasst die sorgfältige Pflege der Weinberge sowie die Handlese und strenge Selektion der Trauben für die Schaumweinproduktion. Im Fokus stehen naturnahe Methoden wie die Flaschengärung für traditionelle Frizzante- und Spumante-Stile. Der Vertrieb erfolgt direkt ab Hof, ergänzt durch touristische Angebote im Herzen der Region.
Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Glera und Chardonnay. Der Betrieb beliefert Handel und Gastronomie.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 10 ha
- gegründet
- 1929
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel, Gastronomie
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (10)
Roccat
L’Ultimo 40 lune vino spumante extra brut
- Denomination
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Rebsorten
- Glera, Bianchetta
- Weintyp
- Schaumwein · Extra Brut
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 €
È un Valdobbiadene a lunga maturazione. Il risultato è una bolla cremosa e molto fine, con note agrumate, fiori bianchi e una leggera nota di crosta di pane. Gusto deciso, fragrante asciutto.
Roccat
Rustego de Clemente vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia
- Weintyp
- Weiß · frizzante
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,90 €
È la versione tradizionale più antica del vignaiolo. Questo frizzante rifermentato naturalmente in bottiglia si presenta asciutto, digeribile e leggero, con note intense e fini di crosta di pane e lievito.
Roccat
Toni Codel Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Nature “Sui Lieviti”
- Denomination
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Rebsorten
- Glera
- Weintyp
- Schaumwein · Brut Nature
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 €
Questo spumante matura infatti per circa 12 mesi in bottiglia a contatto con i propri lieviti indigeni. Il risultato è una bolla fine e cremosa accompagnato da un gusto deciso persistente e sapido.
Roccat
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE “RIVE DI BARBOZZA” DOCG BRUT
- Denomination
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Rebsorten
- Glera
- Weintyp
- Schaumwein · Brut · Rive di Barbozza
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,20 €
Questo spumante alla vista si presenta brillante con delle tonalità verdognole, con perlage fine e persistente. Il profumo intenso e fine ricorda la frutta, in particolar modo la mela verde.
Roccat
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG dry millesimato
- Denomination
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Rebsorten
- Glera
- Weintyp
- Schaumwein · trocken
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,20 €
Nel bicchiere presenta una colorazione giallo paglierino con bollicine molto fini e persistenti. Il bouquet è complesso e giocato su fiori bianchi, pesca e mela verde, tutti ben amalgamati.
Roccat
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry
- Denomination
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Rebsorten
- Glera
- Weintyp
- Schaumwein · Extra Dry
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,40 €
È la versione classica, vellutata, con profumi di mela, frutta bianca e floreale. Nel bicchiere presenta una colorazione giallo paglierino con bollicine molto fini.
Roccat
Vino frizzante Spago
- Weintyp
- Weiß · frizzante
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,40 €
Un vino facile di semplice beva, colore giallo paglierino scarico. Note gradevoli all’olfatto di frutta bianca e lievito; piacevole al gusto.
Roccat
Bianco Frizzante
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · frizzante
- Formate
- 0,75 l
Si presenta con tonalità rosa pallido, brillante e con un sottile perlage. Profumo fine ed elegante di frutta che ricorda la pesca, l’albicocca e il ribes.
Roccat
Cesia
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Blanc
- Weintyp
- Schaumwein · Metodo Classico
- Formate
- 0,75 l
Un metodo classico sui lieviti a rifermentazione in bottiglia e a cosiddetto dosaggio zero. L’altezza e la resa molto bassa permettono di ottenere una base ottima per la produzione di spumante.
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