Provin Lnt d.o.o.

Über den Betrieb

Das Weingut Provin Lnt d.o.o. bewirtschaftet Weinberge auf der dalmatinischen Insel Lastovo in den kleinen Tälern und Feldern der Region Gornja Luka. Die Nachkommen der Gründer führen eine jahrhundertealte Tradition fort, indem sie seit 1992 neue Rebflächen anlegen und auf moderne Verarbeitung setzen. Auf historischen Fundamenten entstand 2008 eine modern ausgestattete Weinkellerei für die Produktion der Weine. Der Ausbau erfolgt in Inoxfässern für Weiß- und Roséweine wie Rukatac und Opolo sowie in slawonischen Eichenfässern für rote Sorten wie Plavac Mali und Merlot. Neben der Flaschenabfüllung bietet das familiengeführte Anwesen Führungen durch den Keller und Weinproben an.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Rukatac und Pošip. Der Betrieb beliefert Gastronomie.