Vinarska izba Nisovo

Über den Betrieb

Das Unternehmen Винарска изба Нисово ist auf die Produktion von Weiß-, Rot- und Roséweinen spezialisiert und verfügt über einen geschlossenen Produktionszyklus von der Traube bis zur Abfüllung. Die Trauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen, während die Ausstattung moderne bulgarische und italienische Technologie umfasst. Der unterirdische Keller erstreckt sich über eine Fläche von 500 Quadratmetern und bietet konstante Temperaturen für die Lagerung in französischen Eichenfässern sowie die Flaschenreifung mit portugiesischem Naturkork. Jährlich produziert der Betrieb 4000 Hektoliter Weißwein und 6000 Hektoliter Rotwein, die über den Handel und eigene Geschäfte vertrieben werden.

Der Betrieb beliefert Handel, Gastronomie und Distributoren.