Poggio Rozzi di Eberhard Toggenburg

Über den Betrieb

Das Weingut Poggio Rozzi di Eberhard Toggenburg in Tavarnelle Val di Pesa in der Toskana umfasst eine Gesamtfläche von 22 Hektar, wovon 9 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die sorgfältig erneuerten und erweiterten Weinberge umgeben das Anwesen und zeichnen sich durch vielfältige Böden aus, die von lehmig-tonigen Schichten bis hin zu stark gesteinshaltigen Parzellen reichen. Graf Toggenburg konzentriert sich vor allem auf traditionelle heimische Rebsorten der Region sowie auf ausgewählte Sorten aus Mittel- und Norditalien. In der historischen Kelleranlage wird großer Wert auf Präzision, Hygiene und eine behutsame Verarbeitung gelegt, um charakteristische Weine ohne den Kauf von Trauben von Dritten zu erzeugen.